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Traditionen & Werte

Es bleibt in der Familie

Erste Aufzeichnungen zur Tradition der Schaf- und Rinderzucht in Wales findet man bereits im 14. Jahrhundert.

Seit vielen Jahrhunderten also praktizieren die stolzen und engagierten walisischen Schaf- und Rinderzüchter ihre einzigartigen Fähigkeiten in der Viehzucht und der Bewirtschaftung des Weidelands – und das hauptsächlich auf Familienhöfen.

Über Generationen hinweg haben die Familien ihr umfangreiches Wissen über nachhaltige und umweltfreundliche Tierhaltung sowie zur Produktion von Walisischem Lamm- und Rindfleisch gesammelt und weitergegeben.

Mit viel Engagement und harter Arbeit gestalten diese Höfe bis zum heutigen Tag die Landschaft, die Kultur und die Identität von Wales mit.